settimana depurativa
A parte la prova costume, sarebbe molto utile fare una
dieta depurativa ogni cambio di stagione. Oltre a favorire eliminazione
di tossine, essa svolgerà un'azione preventiva nei problemi
di ritensione idrica. La dieta andrebbe ripetuta per tre cicli
Inoltre sarà di buona abitudine fare un po' dimovimento,
per esempio venti minuti di camminata veloce al giorno, e bere
molta acqua lontano dai pasti.
La cosa veramente importante per prevenire qualsiasi disturbo
è la pulizia intestinale, già dal Medio Evo si
procedeva alla somministrazione di un clistere ogni qualvolta
ci fosse un disturbo.....
Quindi se la ginnastica vi risulta impensabile, cercate di ritagliarvi
almeno cinque Minuti, la sera prima di addormentarvi.
Massaggiate il vostro corpo dal petto ai genitali, con la punta
delle dita in un movimento circolare, lento e delicato. Servirà
per facilitare il deflusso digestivo
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LE DIETE|
Lunedì
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La colazione potrà essere di due stili, l'importante è consumare il pasto con calma, masticando bene e bevendo solo alla fine
1
Yogurt acido possibilmente biologico
2 Fette biscottate con un velo di miele
1 mela o 1 kiwi
1/2 Tazze di The Verde o Orzo addolcite con miele o zucchero
grezzo
1 Tazza di Cereali (orzo-avena-frumento)
2 Cucchiai di yogurt acido
2 Fragole o una fetta di ananas
Mischiate il tutto nella tazza e addolcite pure con del miele
1 bicchiere di carota
centrifugata
O 1 bicchiere di succo di pompelmo
Con questa colazione fornirete al vostro corpo una prima razione
di energia e una piccola mano per velocizzare i processi digestivi
Pranzo
Sarebbe utilissimo
prendere l'abitudine di mangiare un piatto di
insalata prima di ogni pasto, compreso quello serale.
Un così piccolo accorgimento avrà effetto diuretico
e digestivo
200
grammi di verdure
possibilmente crude o grigliate
100 grammi di tacchino o 100 grammi di pesce azzurro
100 grammi di pane integrale di segale che consiglio alternare
a quello di avena o di orzo
2 cucchiai di olio di oliva
1 limone o 1 cuchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
Tra
un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua che vi aiuteranno
ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non
dimenticate di consumare dell'insalata prima del pasto
200 grammi di verdure
possibilmente crude o gragliate
100 grammi di riso integrale consumato nel minestrone , condito
con basilico-limone
e peperoncino o con del pomodoro
fresco
100 grammi di pane integrale
Potete
ogni mattino alternare del latte di soya allo yogurt acido, della
centrifuga di sedano-mele verde e cetriolo a quella di carota,
e dei biscotti secchi integrali o alle fibre, ai cereali o le
fette biscottate
Pranzo
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
100 grammi di legumi (fagioli-ceci-lenticchie-piselli)
lessati o in minestra
80 grammi di pasta integrale condita con pomodoro
o limone-basilico-aglio
200 grammi di carote
1 carciofo
in pinzimonio
50 grammi di pane integrale
Tra un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua che
vi aiuteranno ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Una volta a settimana potete permettervi il consumo di formaggio,
scegliendo tra quelli più magri come il parmigiano o la
mozzarella e limitando il consumo a 50 grammi. Dovrete però
evitare il consumo di carboidrati che sostiutuirete con verdure
crude tipo gli spinaci,
le bietole,
le finnocchielle
o le carote
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Mercoledì
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Colazione
2 bicchieri di spremuta di arancia e pompelmo
2 fette di ananas
1 mela
1 tazza di orzo di the
Pranzo
Mischiate tutti gli ingredienti per un insalata e condite con limone e 1 cucchiaio di olio d'oliva
100 grammi di rucola
50 grammi di carote giulièn
50 grammi di cetriolo
50 grammi di peperone
1 cipolla
Tra un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua che vi aiuteranno ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non dimenticate di consumare dell'insalata prima del pasto
Per la cena scegliete verdure cotte come li cavolfiore scottato e fatto in insalata con alloro, aglio< e aceto balsamico o 2 porzioni di minestrone di verdure, così composto
1/4 di verza bianca
100 grammi di bietole
2 carote
1 cipolla
1 stocco di sedano
100 grammi di pisellini primavera
50 grammi di fagioli cannellini
Pulite tutti gli ortaggi accuratamente e poneteli già spezzettati in abbondante acqua salata, fate bollire per un'ora a fuoco basso e correggete con olio e peperoncino
Prima di servire sceglite se aggiungere del riso o passare il composto fino ad ottenere una crema
Colazione
La dieta liquida del giorno precedente vi avrà sicuramente
alleggerito, è quindi consigliabile non consumare ancora
troppi carboidrati ed aspettare il pranzo
100 grammi di fragole o banana
100 grammi di riso soffiato o fiocchi d'avena+
100 grammi di yogurt acido
50 grammi di mousse di mele o pere
Pranzo
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
100 grammi di pasta integrale
100 grammi di salsa al pesto
50 grammi di pane integrale
Tra un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua
che vi aiuteranno ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Per la cena avrete sicuramente più tempo e potrete così
prepararvi un risotto agli asparagi e granchio, che sarà
un ottimo piatto unico e altamente diuretico...Per l'occasione
non privatevi di un buon bicchiere di vino bianco
Ingradienti per 4/6 persone
50 grammi di riso a persona
2 mazzi di asparagi
200 grammi di polpa di granchio
1 cipolla
1 spicchio d'aglio<
1 ciuffetto di prezzemolo
1 litro di brodo vegetale
Preparazione
Pulite e private della parte bianca gli asparagi, mettete due
cucchiai d'olio in una casseruola, fate scaldare e aggiungete
la cipolla e il prezzemolo tritati.
Quando saranno appassiti aggiungete anche gli asparagi tagliati
a rondelline mettendo le unte da una parte. salate e aggiungete
1/2 litro di brodo, fate cuocere per 20 minuti a fuoco molto
lento. Aggiungete ora il riso e l'altra parte di brodo,fate
passare dieci inuti e aggiungete anche la polpa di granchio.
Ancora qualche minuto e il risotto sarà pronto, aggiustate
di sale e peperoncino e rifinite con mezzolimone spremuto
Colazione
Dopo
5 giorni di dieta avrete sicuramente preso una certa confidenza
con gli alimenti per la colazione ma essendo venerdì un
giorno "prefestivo"potrete tranquillamente sostituirla
con una colazione salata stile"contadino"
50 grammi di pecorino fresco
50 grammi di pere
100 grammi di pane bruschettato
1 cipolla 0 1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio d'oliva
1 ciuffetto di mentuccia o basilico
1 limone
Usate la cipolla per condire il pane bruschettato aggiungendovi
della mentuccia o basilico tritati con la scorza di mezzo limone
Pranzo
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Per il pranzo consiglio il consumo di pesce fresco appena scottato
e un bel piatto di verdure di stagione crude
100 grammi di merluzzo o spigola
100 grammi di spinaci teneri
100 grammi di pomodoro
1 limone
2 cucchiai do olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
1 ciuffetto di salvia
Cuocete il pesce a bagnomaria, poi dopo averli ben puliti tagliate
gli spinaci finemente, aggiungetevi i pomodori a spicchi e condite
con aglio e salvia tritati
Accompagnate il tutto con 100 grammi di pane nero e un bicchiere
di vino bianco
Tra
un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua che vi aiuteranno
ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Per la cena sarà bene limitare il consumo di
pane e pasta e concentrarsi su della carne bianca e di legumi
100 grammi di tacchino ai ferri
100 grammi di zucchine
100 grammi di finocchielle
2 limoni
1 ciuffetto di salvia
Tagliate il tacchino a dadini e aggiungete le verdure tagliate
molto finemente, condite poi con la salvia tritata, del
succo di limone, sale e peperoncino
Anche in questo caso avrete ottenuto un piatto unico, leggero
e nutriente
Colazione
1 Yogurt acido possibilmente biologico
2 Fette biscottate con un velo di miele
1 mela o 1 kiwi
1/2 Tazze di The Verde o Orzo addolcite con miele o zucchero grezzo
Pranzo
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Il pranzo dovrà essere leggero ma ricco di carboidrati
Consiglio il consumo di pasta e legumi o del minestrone con
pasta corta
Potrete arrivare fino a due porzioni del primo e tre dell'altro
Tra
un pasto el'altro consumate circa 2 litri di acqua che vi aiuteranno
ad eliminare le tossine e i liquidi superflui
Cena
Non dimenticate di consumare dell'insalata
prima del pasto
Finalmente per la cena qualcosa di alternativo
Stasera PIZZA!!!
Se avrete il tempo per preparavela da soli questa è la
ricetta su
COME FARE UNA PIZZA
DI QUALITA' IN CASA
Colazione
Per oggi è previsto il consumo di latte e caffè
con una brioche alla marmellata o un cornetto integrale al miele
Consiglio comunque anche il consumo di frutta e una bella spremuta
di arancia
Pranzo
Anche per il pranzo si potrà fare una piccola eccezione
osservando comunque una delle combinazioni della settimana e
aggiungendo il consumo di gelato alla frutta
Cena
Anche la cena potrà essere variata consumando del
sugo di carne o pesce, da aggiungere alla pasta integrale ,
e della crostata di frutta o un semifreddo