Roselle e le sue Terme Roselle
Probabilmente conosciute anche in età romana, le terme di Roselle furono utilizzate a scopi terapeutici almeno fin dal 1334, come risulta da un'antica relazione di Simone Tondi.
Nella prima metà del XIV secolo vi fu costruito un mulino, che utilizzava le acque della zona soltanto nel periodo invernale.
Nel 1738 Giovanni Targioni Tozzetti, riprendendo una relazione di un medico di Grosseto, ricordava che "tutto è mal'in ordine".
Quasi un secolo dopo, nel 1822, sotto il granduca Ferdinando III, furono iniziati i lavori di restauro delle terme che furono aperte al pubblico nella primavera del 1824.
L'accesso era gratuito ed era assicurata una costante assistenza sanitaria.
Le acque furono analizzate da Giuseppe Gazzeri.
Verso la fine del XIX secolo, le terme ebbero una lenta e graduale fase di declino.